最佳答案
1.猪大骨一斤半入沸水焯过,红皮花生半斤。
2.花生入水稍煮一下,捞出备用。
3.大骨入锅,加水,大火烧开。
4.烧开后转小火慢炖一个小时以上(加多些水,骨头尽可能开口朝上,不然骨髓容易溢出)。
5.我足足炖了一个半小时,而后加入花生,放盐,转大火烧开后,用文火再炖45分钟。
花生焖猪骨做法?
1.猪大骨一斤半入沸水焯过,红皮花生半斤。
2.花生入水稍煮一下,捞出备用。
3.大骨入锅,加水,大火烧开。
4.烧开后转小火慢炖一个小时以上(加多些水,骨头尽可能开口朝上,不然骨髓容易溢出)。
5.我足足炖了一个半小时,而后加入花生,放盐,转大火烧开后,用文火再炖45分钟。
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