最佳答案
1、
将白菜择洗干净。
2、
葱清洗，切葱段。
3、
姜清洗切片。
4、
白菜切割成1公分宽、7公分长的条，放进石锅内，添加白汤1000ml、葱段、生姜、食盐、米酒，用灶火炖软烂，去掉白沫子，添加牛乳、鸡精，原锅上菜。
大白菜煮不烂有什么好方法？
1、
将白菜择洗干净。
2、
葱清洗，切葱段。
3、
姜清洗切片。
4、
白菜切割成1公分宽、7公分长的条，放进石锅内，添加白汤1000ml、葱段、生姜、食盐、米酒，用灶火炖软烂，去掉白沫子，添加牛乳、鸡精，原锅上菜。
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