海带煮完怎么是绿色的呢

分类: 美食 时间: 2024-12-27 12:57:10

海带煮完怎么是绿色的呢?

最佳答案

海带含有大量的叶绿素,当煮海带时,叶绿素会被释放出来,使海带呈现出绿色。此外,一些海带也可能在煮熟后通过化学反应变成绿色。这是一种正常现象,不会影响食用海带的安全和营养价值。

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