在农村开农家乐怎么样

分类: 生活 时间: 2024-12-29 03:54:30

在农村开农家乐怎么样?

最佳答案

在城市还叫农家乐吗

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要先看适不适开农家乐

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你好,我是西藏阿哥,谢谢你让我回答这个问题,关于在农村开农家乐怎么样。我认为要重点考虑下面在几个方面。

1:在开农家乐之前首先要选择一个环境好交通方便离公路不要太近的地方,最选择在环境比较好的河边,河边可以让客人玩耍、钓鱼、娱乐等等,河边虽然环境好,但是安全隐患却很大,所以在开农家乐的时候,要做好安全设施和防护准备,因为现在大多数人去农家乐吃饭,很多都是看中周围的环境,另外就是开农家乐的时候,场地一定要宽让客人有足够停车的地方,现在去农家乐吃饭的人基本上都是一大帮人开车去的,

2:农家乐的房屋建筑风格,最好以农村风格一样。比如木房子,这样不仅可以吸引顾客还能和周围环境融为一体。关于吃这方面可以多高一些创新来增强新鲜感,和顾客的满足感。另外就是加强服务员对顾客的服务态度。以及合理的收费标准。

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一、生产投入前的准备及考虑事项

首先,选择一块足够大的场地。毕竟来来往往的游客,需要有足够的空间,特别是乡村旅游发展较好的地区,场地的面积要更大。

其次,要修建和完善一些配套的设施。游客走进农家乐之后,除了有室内休息的房间之外,还要参加户外活动。要根据当地的情况,设置一些游乐场所和项目,为游客打发时间提供条件。当然,休息室的标准和档次要高,才更具有吸引力。

第三,也是最重要的,提供味道不错的饮食。饮食的质量也决定了游客的数量。尽可能给游客推出当地的特色饮食,吸引游客再次光顾。

二、安全方面准备,即符合食品安全标准,具体如下:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

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