乌江鱼什么意思

分类: 生活 时间: 2024-12-26 13:53:12

乌江鱼什么意思?

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乌江鱼是鲢鱼, 乌江鱼有多种做法, 可以说乌江鱼是遵义乌江镇的特色小吃, 营养丰富等 。

鲢鱼, 又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子, 属于鲤形目, 鲤科, 是著名的四大家鱼之一 。 体形侧扁、稍高, 呈纺锤形, 背部青灰色, 两侧及腹部白色, 头较大, 眼睛位置很低, 鳞片细小 。

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乌江鱼是用真正的野生鱼精心配料而成。

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