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陈敏之（英文：Sharon Chan，1979年1月17日－），原名陈敏芝，1979年1月17日出生于香港，中国香港女演员、歌手。
1994年以模特儿身份进入娱乐圈。2000年成为小室哲哉在香港的五名徒弟之一。2001年签约香港电视广播有限公司，成为旗下艺员。2002年拍摄第一部电视剧《情事缉私档案.》。2006年与佘诗曼、林峰合作主演古装武侠剧《覆雨翻云》，饰演虚夜月。2007年参与拍摄由唐基明执导的喜剧《铁嘴银牙》。2010年领衔主演电视剧《公主嫁到》，饰演永河公主。
2011年12月5日凭借电视剧《怒火街头》里的何利贞一角获TVB万千星辉颁奖典礼最佳女配角奖。2014年6月，陈敏之参演的电视剧《点金胜手》播出。
2016年7月，陈敏之挺4个月孕肚开工，自曝怀男孩。