最佳答案
主料
烙饼3小块 圆白菜半个
辅料
植物油少许 生抽少许 盐少许
大蒜5瓣 姜3片
素炒饼的做法步骤
1.剩烙饼准备好
2.圆白菜清洗干净,只用半个就够了
3. 大蒜和姜片准备好
4. 大蒜剁碎,姜切末
5.烙饼切成细细的丝
6.圆白菜切成细细的丝
7. 锅中倒少许油,倒入圆白菜丝,翻炒片刻后,加入少许盐
8.再倒入一点生抽调味
9.翻炒均匀后,倒入饼丝翻炒
10.待饼丝受热均匀,并将菜汤吸收后,倒入蒜末姜末
11.翻炒均匀出锅
12.吃时还可以淋上香醋、辣椒油