最佳答案
肯定是麻婆豆腐,好吃又上头,主要是超简单!
做法:
1.锅中热油,炒熟肉沫,盛出备用。
2.锅中再备油,炒香豆瓣酱,炒出红油。
3.加清水,放入花椒粒,辣椒粉,胡椒粉,小火煮5分钟,加入炒好的肉末。
4.将豆腐切成小方块,倒入锅内再煮几分钟。
5.倒入水淀粉,再次煮开汤汁,盛出装盘撒上花椒末和葱花即可。
什么家常菜又简单又好吃呢?
肯定是麻婆豆腐,好吃又上头,主要是超简单!
做法:
1.锅中热油,炒熟肉沫,盛出备用。
2.锅中再备油,炒香豆瓣酱,炒出红油。
3.加清水,放入花椒粒,辣椒粉,胡椒粉,小火煮5分钟,加入炒好的肉末。
4.将豆腐切成小方块,倒入锅内再煮几分钟。
5.倒入水淀粉,再次煮开汤汁,盛出装盘撒上花椒末和葱花即可。
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