胡姓起源有三：1出自妫姓，2以国为姓，3他姓改胡姓。
1出自妫姓
得姓始祖为胡公满。胡公满又叫妫满，是舜帝的三十三世后裔，父亲虞阏父曾做过周朝的陶正。周武王灭商建周，追封先贤遗民，把妫满封在陈国（今河南淮阳），侯爵，并把大女儿大姬嫁给他。妫满死后谥号胡公。后人以其谥号为姓，为胡姓。
2以国为姓
春秋时期，在今天的安徽、河南境内曾经建立过两个胡国。一个为归姓胡国，另一个为姬姓胡国。两个胡国后裔有以国号胡为姓。
3他姓改胡姓。
李唐皇室的后裔胡昌翼为胡三公拯救于危急之中，其后发达，遂为明经胡氏。
胡姓的来历
1、
来源于胡母姓：出自战国时期齐国齐宣王之弟后裔胡母氏，属于复姓省文简化为氏。
2、
来源于姬姓：公元前763年，郑国恃强攻入胡国。姬胡亡国后，胡国子孙仍以国号为氏。
3、
来源于归姓：出自商、周时期归夷族，属于以国名为氏。归胡国，史书又称妢胡国，故址在今颖州汝阴（今安徽阜阳）一带地区，是西周初期分封的归姓诸侯国。
4、
来源于妫姓：出自舜帝的33世后裔妫满。西周初年，陈国公族后裔多有以先祖谥号为姓氏者，或以封地“胡”为氏，称胡氏。
5、
来源于官位：出自西周与春秋战国时期官吏胡史，属于以官职称谓为氏。胡史，亦称簋史、胡簋史，是西周初期周公旦设施的官位，专职掌管君王贵胄的餐饮，以及祭祀大典的牺牲。
6、
来源于蒙古族，属于汉化改姓为氏。
7、
来源于满族，属于汉化改姓为氏。
胡姓的来历
关于胡姓的起源有很多种说法，主流的有：
源于“妫”姓，以人名为氏。西周初年，舜帝的33世后裔妫满受封于陈国，后被楚国所灭，谥号胡公，陈国王族后裔及国人多有以先祖谥号为姓氏者，称胡氏。
胡姓是比较常见的姓氏，在《百家姓》中排名第158位。胡氏起源于周王朝初期的封地陈国，国都在如今的河南省淮阳县，得姓始祖为舜帝后裔，陈国首任君主胡公满。胡姓主要分布在湖北、江西、安徽、浙江、四川、山东、湖南等地区
胡姓的来历
据统计，目前胡姓人口数量在中国排第十三位，虽比不上李，王，张，刘等大姓，但也算得上众口众多的姓氏。它的来源有：
1. 源于妫姓：
出自舜帝后裔妫满。妫满建有陈国，奉守虞舜的宗祀，谥号胡公，因而又称胡公满、陈胡公。陈国公族后裔多有以先祖谥号为姓氏者，称胡氏。
民间说的“陈胡是一家”来源于此。
2. 源于胡母氏：
出自战国七雄齐宣王之弟后裔胡母氏，属于复姓。 晋朝以后，“胡母”改为“胡”这个单姓。
3. 源于姬姓：
春秋时期，郑国、胡国皆为姬姓国，后来胡国被郑国所灭。姬胡亡国后，胡国子孙就以国号为氏。
4. 源于归姓。
归胡国，妢胡国，西周初期分封的归夷陵族，为两个归姓诸侯国。春秋末期，归胡、妢胡两个小国为楚所灭，两国王族后裔多有以国名“归”或“胡”为姓氏。
5. 源于官位：
属于以官职称谓为氏。西周初期周公旦设施官位——胡史(簋史、胡簋史)，专职掌管君王贵胄的餐饮，以及祭祀大典的牺牲。在胡史的后裔中，有以先祖官职为姓。
6. 源于官职：
汉朝时期有官吏名为胡骑校尉，胡骑校尉掌管“胡人”，多由骁勇剽悍而又忠诚大汉王朝的将领统辖，其中有一些是归附汉朝的少数民族将领。于是军队将士多有以军队称制为姓，即称胡氏。
7.源于李姓。
唐昭宗李晔将襁褓中的第十子，托付给近侍婺源人胡三公，三公给皇子取名胡昌翼。这一“胡”称为“明经胡”，又称“李改胡”。
现在，这一支胡姓绝大部分分布在今安徽省。
8.源于北魏。
北魏孝文帝改革，实施一系列汉化政策，包括改汉姓。例如，拓跋氏改姓元氏，纥骨氏改为胡氏……
9 .源于蒙古族与满族，属于汉化改姓为氏。
由此可见，胡姓源于国名，官职位，少数民族等。在全国的分布主要在湖北、湖南、四川、浙江、安徽五省，其中湖北省为当代胡姓第一大省，居住了胡姓总人口的10.%左右。
胡氏以西周初期的封地陈国为源地，迁徙传播，在全国开枝散叶。最后，祝胡姓子孙安好！