分类： 美食 时间： 2024-10-14 11:55:01
炖肚子汤里放些什么好吃？
炖肚子汤里放些莲子好吃。
莲子猪肚汤
备料：
猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末
做法：
1、
猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。
2、
将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
3、
汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）
4、
1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
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