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雪菜属于十字花科、芸苔属蔬菜，是芥菜的变种，也被称为雪里红、雪里翁、春不老、霜不老、香青菜。一般在每年的3-4月份左右就会成熟，属于春季蔬菜，主要产地有江苏、湖南、湖北、浙江、四川等省份。
雪菜是种什么菜？
雪菜属于十字花科、芸苔属蔬菜，是芥菜的变种，也被称为雪里红、雪里翁、春不老、霜不老、香青菜。一般在每年的3-4月份左右就会成熟，属于春季蔬菜，主要产地有江苏、湖南、湖北、浙江、四川等省份。
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