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唐扬（日语：からあげ、空扬げ、唐扬げ、から扬げ）是日本的一种烹调方法，通常指将各类食物、大多数情况下肉类（尤其是鸡肉）放入油中炸制。 一般是将切成小块的原料在酱油、蒜、姜等调味料混合物中腌渍后裹以调味面粉或土豆粉放入锅中油炸而成。
唐洋鸡块就是这种方法制作的鸡块。
什么是唐洋鸡块？
唐扬（日语：からあげ、空扬げ、唐扬げ、から扬げ）是日本的一种烹调方法，通常指将各类食物、大多数情况下肉类（尤其是鸡肉）放入油中炸制。 一般是将切成小块的原料在酱油、蒜、姜等调味料混合物中腌渍后裹以调味面粉或土豆粉放入锅中油炸而成。
唐洋鸡块就是这种方法制作的鸡块。
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