最佳答案
主料:
低粉100g
红粳米40g
墨米40g
火麻仁40g
小米40g
燕麦片40g
白芝麻40g
核桃仁40g
玉米渣30g
小麦胚芽10g
砂糖200g
淡奶油50g
山茶油100ml
鸡蛋2个
辅料:
泡打粉8g
小苏打4g
做法:
1. 将所有的杂粮称量好.
2. 用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。
3. 称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。
4. 将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。
5. 倒入杂粮粉继续拌匀。
6. 筛入低粉、泡打粉和小苏打。
7. 搅拌均匀。
8. 放入裱花袋,挤在烤盘上。
9. 预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可