最佳答案
番茄饭卷:将1/2个鸡蛋调匀后放平锅内摊成薄片,将切碎的胡萝卜和葱头各1/2小匙用油炒软,再加入软米饭1小碗,和番茄2小匙拌匀,将混合后的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状食用。
肉丸粥:鸡肉末1大匙,将1大匙葱头放油在锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加鸡肉丸子煮,开锅后再将米饭放入一起煮,煮熟时加少许盐。
肉松饭:鸡肉末1大匙放入锅内,加少许白糖、酱油、料酒,边煮边搅拌使之均匀混合,煮好后放米饭1碗焖熟,熟后切一片花型胡萝卜在上面做装饰。
豆腐饭:把半块豆腐放在开水中煮一下,切成小方块,将1碗米饭放锅内加海味汤一起煮,饭熟后加入豆腐和少许酱油,最后撒少许青菜末,再稍煮片刻即可。