炒脆笋要焯水吗

分类: 美食 时间: 2024-12-28 10:41:16

炒脆笋要焯水吗?

最佳答案

炒笋一定要先焯一下水,这样笋的口感比较细嫩,也不至于炒老了,而且焯水能够去除笋中的一些有害物质

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