最佳答案
主料:牛里脊150g ，番茄2个， 洋葱半个 ，土豆半个 ，包菜1/4个， 番茄酱10g， 无盐黄油8g， 面粉15g ，生姜1片 ，盐2g ，温水600g ，植物油适量。
罗宋汤喝起来都是酸酸甜甜的，口感鲜滑爽口。罗宋汤是从乌克兰的一种浓菜汤中得来的，罗宋汤的主料大多数是以甜菜为主的，配菜一般都会加入马铃薯、牛肉块、奶油、红萝卜以及菠菜，熬煮出来的罗宋汤一般都是紫红色的。
米粉加黄油做罗宋汤怎么做
用料
牛肉
洋葱
土豆
番茄
圆白菜
胡萝卜
番茄沙司
面粉
黄油
植物油
黑胡椒
盐
罗宋汤的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软
步骤 2
洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁
步骤 3
锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒
步骤 4
牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可
步骤 5
另起一锅，待水分烧干不放油，放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时
步骤 6
将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成