最佳答案
1、
主料：鸡蛋4个。
2、
辅料：葱适量。
3、
调料：盐适量、芝麻香油适量、酱油适量。
4、
鸡蛋打入碗中，打散。
5、
再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。
6、
盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。
7、
蒸好划几刀，淋上芝麻香油，葱花即可。
滑蛋怎么做才滑？
1、
主料：鸡蛋4个。
2、
辅料：葱适量。
3、
调料：盐适量、芝麻香油适量、酱油适量。
4、
鸡蛋打入碗中，打散。
5、
再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。
6、
盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。
7、
蒸好划几刀，淋上芝麻香油，葱花即可。
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