可以采取曝气增氧法、降低污染法、补益生菌法、生态调控法及药物调控法降低氨氮。
给池塘合理布局叶轮增氧机、水车增氧机、充气增氧机或涌浪增氧机等，不仅直接增氧曝气，而且通过搅动水体使多余的氨氮从水中逸出。没有完整增氧设备的池塘可干撒颗粒氧或增氧性底改等，促进氨氮排出水体。工业化养殖可通过活性淤泥曝气池促使氨氮的分解和排放。
降低污染法。氨氮本身就是氮污染造成的，有效降低水体污染可间接消解氨，在氨氮居高难降时，应科学降低饲料的投喂量。投喂量少可直接降低残饵和粪便的产生，同时控料可以达到饥饿保健效果，饥饿使肠道消化效率提高，饵料系数降低，粪便污染也有效得到控制。另外人工过滤排除残饵粪便，定期排掉底层老水和加注新水等也能有效降低池水污染，达到有效控制氨氮的目的。
益生菌在养殖水环境中很重要，其具有肥水和净化水质的作用。定期给水体泼洒EM菌、光合细菌、芽孢杆菌、糞肠球菌、乳酸菌等益生菌，可以分解水中有机污染物，降低水体综合毒素，防止病害的发生，特别是补充硝化细菌和反硝化细菌等，可以促进氮循环，有效控制水体氨氮的超标。
生态调控法。给养殖水体补充微型绿藻和单细胞硅藻，如小球藻、小环藻、绿球藻、卵囊藻等，可丰富藻相结构，维护藻相平衡，有利于防控氨氮。给养殖水环境布局水生植物，如苦草、茭白、空心菜、莲藕、小茨藻等，也能有效降低水体污染，洁净水环境，控制氨氮飙升。
药物降解法。一是压制pH值，可泼洒葡萄醋、果酸、乳酸、柠檬酸或水产复合有机酸等比较科学。二是离子交换法。氨氮较高的鱼池，可泼洒活性较强的络合剂。三是吸附缓解法。氨氮较高的池塘泼洒无毒无刺激的吸附剂，如泼洒活性炭、沸石粉、膨润土或腐植酸钠等。四是还原分解法。在氨氮长期偏高的池塘，可泼洒活性较强的还原剂，如泼洒硫代硫酸钠+Ⅴc可缓解氨氮兼综合解毒；干撒季磷盐颗粒也能缓解氨氮兼综合改底等。