最佳答案
1/14 鱿鱼去内脏、切成圈后,加入淀粉、料酒抓匀腌制一会儿
2/14 准备好辣酱(别的牌子也行,是韩国辣酱皆可)
3/14 用温水把两勺辣酱调匀
4/14 鱿鱼腌制后用清水冲洗干净
5/14 烧开一小锅水后,放鱿鱼下锅炒30秒左右
6/14 再把鱿鱼倒凉水里浸泡,然后滤干水分
7/14 热锅冷油,下入蒜姜炒香
8/14 再下入洋葱与青椒翻炒
9/14 加入一勺量的酱油
10/14 洋葱与青椒翻至半熟后,加入绰好的鱿鱼
11/14 然后加入调好的辣酱一起翻炒至熟
12/14 再加少许香油
13/14 两勺芝麻起锅
14/14 装盘请慢用