橘子可以放冰箱保存吗

分类: 家电 时间: 2024-12-27 03:18:01

橘子可以放冰箱保存吗?

最佳答案

1、

橘子可以放冰箱。橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,能冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度大多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。

2、

橘子保存方法

(1)干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,最好是放在低温环境下贮藏。

(2)无菌密封保存:橘子营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存。

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