xo 酱炒饭用料是米饭 1碗 、 鸡蛋 1只 、 胡萝卜粒 50克 、 玉米粒 30克 、 青豆 20克 、 XO酱 20克 、 盐 2克。
做法:
1.胡萝卜切丁,玉米棒切出玉米粒,剩米饭一碗,米饭用鸡蛋拌匀,炒锅烧热油,放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆,炒熟。
2.放入米饭,翻炒,放入XO酱拌匀,将米饭炒干爽,放盐调味即可。
xo酱炒饭怎么做
用料:米饭 300g、洋葱 适量、青豆 适量、生菜 适量、玉米粒 适量、胡萝卜 1/3 根、鸡蛋 2个、虾仁 适量、腊肠 1根、叉烧肉 适量、盐 少许、鸡精 少许、鲍鱼干贝XO酱 2勺、色拉油 适量
XO酱炒饭的做法步骤
步骤 1
提前蒸好一锅米饭,晾凉备用。
步骤 2
准备配菜:青豆、玉米焯熟,洋葱、胡萝卜、生菜切碎,备用。
步骤 3
虾仁、腊汤先焯熟再切丁,叉烧肉切丁,备用。
步骤 4
2个鸡蛋打散,加少许盐。
步骤 5
热锅冷油。
步骤 6
倒入鸡蛋炒熟。
步骤 7
再把青豆、玉米、洋葱、胡萝卜,下锅翻炒。
步骤 8
放入虾仁、腊肠、叉烧肉丁。
步骤 9
最后米饭下锅翻炒均匀。
步骤 10
加入2勺鲍鱼干贝XO酱,少许盐、鸡精、生菜碎。翻炒均匀便可出锅。
xo酱炒饭怎么做
1/8 将尖椒和香菜切好备用。
2/8 准备一汤勺XO酱。
3/8 炒锅倒入少许食用油,再放入XO酱炒香。
4/8 XO酱炒香后放入隔夜米饭。
5/8 放入尖椒丝翻炒均匀。
6/8 放入香菜翻炒均匀。
7/8 撒入少许盐。
8/8 将XO酱及尖椒、香菜翻炒均匀即可。
xo酱炒饭怎么做
1 首先,准备好所需食材,包括米饭、鸡蛋、培根、豌豆、胡萝卜、洋葱等。
2 将米饭煮熟备用,鸡蛋打散备用,将培根切成小块,胡萝卜和洋葱切成丁状。
3 热锅凉油,将培根煸炒至出油,加入胡萝卜和洋葱丁炒香。
4 加入豌豆和饭拌炒均匀,然后加入鸡蛋液翻炒均匀。
5 最后加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
6 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或酱油增加口感。
7 注意火候不要过大,避免炒糊。