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丰子恺，曾用名丰润、丰仁，号子恺，浙江崇德人。他一生涉猎文学、绘画、音乐、翻译、书法等各个领域，并都取得了杰出的成就。丰子恺最负盛名的是他的散文作品。他写散文，总是选取自己最熟悉的生活题材，以自己的所感，用最质朴到接近白描的文字中，倾注了一股真挚而又深沉的情感，很容易打动读者的心灵而引起共鸣。
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在《白鹅》这篇课文中，作者重点表现的则是白鹅性格的特点——高傲。刚把这只鹅抱回家时，从“身长了头颈”“左顾右盼”的姿态中，留下了最初的“高傲”的印象。继而以“鹅的高傲《更表现在它的叫声、步态、吃相中”这一过渡段统领了全文，细致刻画了鹅“严肃郑重”的声调，“大模大样”的步态和“三眼一板”“一丝不苟”的吃相。如：鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
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鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
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鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷风的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈；但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，因一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
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此外，作者还善于运用反语来表达自己的感情。如，用“我们的鹅老爷”“不胜其烦”“架子十足”等似乎含有贬义的词语表现鹅的个性，从中我们可以看出作者对鹅的喜爱之情。选编这篇课文的目的，一是引导学生体会动物的有趣、可爱，感受作者对生命的关爱、对生活的热爱；二是在阅读总体会作者抓住特点写的方法，感受作者幽默风趣的语言风格。