油炸豆腐皮怎么炖好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 14:28:10

油炸豆腐皮怎么炖好吃?

最佳答案

步骤/方式1

豆腐皮切丝,水煮一下,更筋道

步骤/方式2

捞出,控水备用

步骤/方式3

热锅凉油,小火,放入葱姜花椒八角,爆香

步骤/方式4

倒入葱伴侣黄豆酱,继续炒香,依然小火,防止炒糊

步骤/方式5

倒入半碗水,大火烧开

步骤/方式6

放豆腐皮,盐,收汁,最后倒入甜椒,青蒜翻炒,稍候出锅

步骤/方式7

出锅,淋上香油,香菜点缀

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