分类: 美食 时间: 2024-12-27 14:28:10
油炸豆腐皮怎么炖好吃?
步骤/方式1
豆腐皮切丝,水煮一下,更筋道
步骤/方式2
捞出,控水备用
步骤/方式3
热锅凉油,小火,放入葱姜花椒八角,爆香
步骤/方式4
倒入葱伴侣黄豆酱,继续炒香,依然小火,防止炒糊
步骤/方式5
倒入半碗水,大火烧开
步骤/方式6
放豆腐皮,盐,收汁,最后倒入甜椒,青蒜翻炒,稍候出锅
步骤/方式7
出锅,淋上香油,香菜点缀
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