分类： 美食 时间： 2024-12-28 22:44:59
清炖牛排汤的家常做法简单又好吃？
步骤/方式1
用料
牛骨 1根
草果 1个
砂仁 1个
姜 2片
花椒 10粒
盐 8克
鸡精 3克
味精 3克
白胡椒粉 2克
牛排骨冷水下锅，焯水煮出血沫后洗净
步骤/方式2
焯水期间准备好香料和盐
步骤/方式3
牛排骨、香料、盐倒入砂锅，加水至牛排骨高1厘米左右，大火烧开转中火炖1-2小时
步骤/方式4
出锅前调味，加入一点白胡椒粉、鸡精、味精，根据自身口味调整，最后撒点香菜
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