分类: 美食 时间: 2024-11-07 01:00:01
拔丝地瓜做法?
1、
食材:地瓜适量、冰糖适量。
2、
地瓜削皮切块。
3、
炸油烧开后改成小火后放入地瓜。
4、
地瓜容易上色火不要太大。
5、
适量水和冰糖慢火先将冰糖烧化。
6、
冰糖溶化后开始起小泡慢慢变成大泡。
7、
糖液慢慢变稠糖色也变深。
8、
气泡越来越小越来越密就可以了。
9、
马上倒入地瓜块翻匀即可。
10、
晾凉就可以吃。
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