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早在16世纪的明朝，梅窝谷就已有农民居住，到了19世纪，更发展为六条村落。梅窝有一个银矿，故又称“银矿湾”，许多村民曾以采矿为生，历数十年之久，该矿洞至今仍清晰可见。村内的数座更楼，乃当时村民为防御海盗侵袭，监察海湾的船只出入而建，留下了无数旅客漫游的足迹。及至20世纪30年代，梅窝渐渐成为弄潮儿的天堂，湾畔更建有酒店及小型市场，每逢周末，游人络绎不绝。
银矿湾是根据以前山谷的名称命名的，传说这里是海盗藏身及收藏宝藏之地。 梅窝位于香港离岛大屿山东部，它是一处由多个村落组成的小社区，也是大屿山对外交通的要道。
梅窝码头周边是社区中心，有超市，餐厅和银行等。码头的巴士总站有多条线路可直达岛内各区，如贝澳、塘福、东涌、昂平、大澳和香港国际机场。只需10多分钟的路程，便可到达银矿湾海滩。
银矿湾是大屿山岛上的一个著名的海浴胜地，在海边漫步、烧烤等均是一件乐事。当退潮时，银矿湾更是捉蚌的好地方，又多又新鲜的蚌，可即烧即食。