最佳答案
主料：
排骨500g
小南瓜1个
辅料：
大蒜10瓣
小葱5根
调料：
金庄金标生抽1勺
东古蚝油1勺
盐1勺
白砂糖1勺
面粉1勺
1. 小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。
2. 锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。
3. 把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。
4. 南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。
蒜蓉蒸排骨最正宗的做法？
主料：
排骨500g
小南瓜1个
辅料：
大蒜10瓣
小葱5根
调料：
金庄金标生抽1勺
东古蚝油1勺
盐1勺
白砂糖1勺
面粉1勺
1. 小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。
2. 锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。
3. 把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。
4. 南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。
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