最佳答案
1/7 卤好的猪耳朵半个，辣椒6个。洗净，准备好。
2/7 辣椒切好。
3/7 猪耳朵切成小条。
4/7 热锅下油。
5/7 倒入辣椒翻炒。
6/7 倒入猪耳朵，翻炒。
7/7 翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅。
辣猪耳朵做法
1.猪耳朵切成薄片 ，青椒切斜片 ，姜切丝
2.油锅烧热
3.将猪耳朵倒入油锅，稍微翻炒下，至猪耳朵稍微变色
4.加入一碗水，盖上锅盖，大火煮至收汁
5.加入青椒和姜丝，撒上适量盐，一起翻炒至辣椒断生
6.淋入适量酱油
7.翻炒几下，让猪耳朵均匀上色即可