衢州葱花馒头做法

分类: 综合 时间: 2024-12-27 01:46:48

衢州葱花馒头做法?

最佳答案

步骤 1

把买来的馒头胚子(只能是龙游的,别的地方的太厚实,不能用)蒸一下,蒸到发起来,方便塞馅儿,放在一旁冷却。

步骤 2

剁白萝卜为小丁,切葱花,加入肉馅儿搅拌。

步骤 3

把步骤二拌好的馅儿放锅里炒熟,加入一点点酱油,料酒,盐,味精和香油,根据个人喜好加龙游辣椒酱。

步骤 4

从馒头侧面用大拇指戳一个洞,用筷子把馅儿塞进去,注意不要把馒头胚子弄破。

步骤 5

上蒸笼蒸几分钟,就可以出锅啦。

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