小虾米炒韭菜的家常做法

食材清单

小河虾 200g 、 韭菜 适量 、 姜 适量 、 盐 适量。

烹饪步骤

步骤1

小虾米洗净，控水。

步骤2

起锅烧油，中火将虾米炸至酥脆，盛起备用。

最后一步

锅烧热后加少许油，然后放入生姜煸炒片刻，再放入韭菜炒均匀，将炸好的虾米放入翻炒均句和加入食盐调味即可。

小虾米炒韭菜的家常做法

食材∶小米虾，韭菜

配料∶油，盐，酱油，黄酒，姜丝

步骤∶

1、

韭菜洗净切段，小米虾洗净；

2、

小米虾和姜丝，在黄酒里腌制10分钟左右；

3、

热锅下油，先快炒小米虾，并且倒入适量酱油和盐，进行翻炒；

4、

加入切碎的韭菜段一起翻炒，约二分钟即可出锅。