香菇炒青菜是先炒香菇还是先炒青菜 怎么办呢

先炒青菜

1.准备好所有的食材(油菜与香菇洗净去根蒂备用)；

2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用；

3.蒜切片备用；

4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用；

5.炒锅放入适量花生油烧至六成热；

6.放入蒜片爆出香味；

7.放入焯好的油菜与香菇大火快速翻炒一分钟；

8.加入盐翻炒均匀入味；

9.倒入水淀粉勾芡；

10.关火滴入少许香油；

11.出锅装盘即可。

其他方法：

1.油菜洗净；

2.把油菜切成段；

3.油热后放入葱花炝锅；

4.倒入油菜；

5.翻炒均匀，倒入少许清水；

6.炒熟后放盐出锅。

香菇炒青菜是先炒香菇还是先炒青菜 怎么办呢

先炒香菇再炒青菜。

主料：香菇8朵、青菜280g

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量

1、

香菇泡发，去跟切片。

2、

青菜洗净，沥去水分。

3、

葱蒜切片，姜切丝。

4、

锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。

5、

放入香菇翻炒。

6、

炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。

7、

炒至青菜稍软放入盐。

8、

放入蚝油，翻炒均匀即可。

9、

成品。