炒南瓜藤是怎么做的

分类: 美食 时间: 2024-11-15 08:00:01

炒南瓜藤是怎么做的?

最佳答案

做法:

1、

将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;

2、

处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁;

3、

锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、

随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒;

5、

炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

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