分类： 美食 时间： 2024-11-19 07:30:01
隔水干蒸肉的家常做法？
肥瘦肉，咸茄子，。
2.肉切丁。
3.烧油放进肉丁炒匀。
4.放点盐。
5.淋上酱油。
6.放进咸茄子和鸡精炒匀。
7.装碗里，放进电压锅里隔水蒸。
隔水干蒸肉的家常做法
将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用，将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段，坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水，将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。
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