什么菜含钙最多

分类: 生活 时间: 2024-12-28 10:35:34

什么菜含钙最多?

最佳答案

含钙最多的蔬菜是芥菜,每100克芥菜中含有190毫克的钙。除了芥菜以外,其他含钙较多的蔬菜还包括芝麻叶、大白菜、菠菜、油菜、豆腐和海带等。此外,许多豆类也含有丰富的钙质,例如豆腐、黄豆、黑豆、红豆等。需要注意的是,植物性食物中的钙吸收率较低,如果想通过食物获取足够的钙质,应该适当地增加摄入量,并注意搭配食用富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄等。

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菜心,又称之为菜心、菜花。十字花科芸薹属一、二年生草本,一年或二年生草本植物,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升。起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。

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芹菜,芹菜含有大量的钙元素和维生素A,维生素C,经常食用可以消除疲劳,提高身体免疫力,不但可以生吃,还可以炒吃,而且含有大量的粗纤维,可以助消化。

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