分类： 美食 时间： 2024-12-25 14:34:31
云南腾冲大救驾怎么炒才正宗？
干饵块在清水中泡软，然后放入开水中煮2分钟捞出，加点植物油防止粘连。
西红柿去皮撕块，鸡蛋加入料酒打散，菠菜洗净汆水沥干切小段，火腿切片。
热锅起油，8成热放鸡蛋，炒熟切小块。
热锅起油，饵块过油炒1分钟左右，盛出备用。
再起锅，放入猪油，六层热倒入番茄，炒软，倒入鸡蛋、饵块、菠菜、少许盐，翻炒均匀即可。
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