分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:09:31
水煮梭子蟹要杀吗?
不用杀。
水煮梭子蟹的做法
准备材料:螃蟹、葱姜蒜
步骤:
1、
一定要多洗几遍拿刷子刷,再用自来水冲洗,洗净放在水里给蟹自己吐净。
2、
切姜片,葱段,姜末,葱白末。
3、
锅内水一定先烧开在放螃蟹,这样水蒸气就不会进入螃蟹内,葱姜也放进去,加点料酒和盐,开锅煮上十分钟即可出锅实用。
4、
姜末葱白末加入香醋,腌制一会即可实用,也可以加入水下锅加热,这样会酸甜可口。
5、
出锅食用。
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