怎样炒花生米在不放油的情况下不焦

分类: 美食 时间: 2024-12-25 14:35:00

怎样炒花生米在不放油的情况下不焦?

最佳答案

1.切点葱段和姜片,再准备几粒八角。

2.锅内水烧开以后下入花生米煮一分钟,捞出控干水分。

3.锅内倒一袋食盐,炒热以后倒出来备用。

4.花生米倒入锅里,稍微翻炒一下,加入刚炒热的食盐,加入葱姜和八角,小火慢炒10分钟左右。

5.炒好后用过滤网把食盐过滤出来。

6.这样做出来的花生米不油不腻,吃一口嘎嘣脆,能闻到花生米的脆香味,喜欢就赶紧在家试试吧。

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