最佳答案
梅花肉 400克
孜然粉 5克
五香粉 3克
胡椒粉 3克
耗油 10克
白糖 5克
料酒 15克
生抽 30克
蜂蜜水 适量
盐 适量
做法步骤
1、
梅花肉，切薄薄的片。
2、
倒入除蜂蜜水以外的若有调料。
3、
用手使劲抓抓。盖上保鲜膜，放冰箱腌一夜。
4、
腌好得梅花肉，平铺在铺好锡纸的烤盘。
5、
烤箱预热200度，烤25分钟左右。十分钟之后拿出来翻个面。
6、
最后五分钟，刷上一层蜂蜜水，再次撒上一些孜然粉，辣椒粉。
7、
太好吃了，油而不腻！
小贴士
我们家不大能吃辣，所以腌的时候没有放辣椒粉。所以腌料可以根据各人口味来调。