最佳答案
自己做的酸奶可以是健康的，但要注意一些细节。首先，选择低脂牛奶或豆奶等低脂乳制品，减少脂肪的摄入。其次，发酵的时间不能太短或太长，一般在6-8小时为宜，过度发酵可能会导致酸奶变质。最后，注意卫生，使用干净的容器和工具，避免细菌的污染。总的来说，自己做的酸奶可以是健康的，但需要注意食品安全和营养均衡。
自己做的酸奶健康吗？
自己做的酸奶可以是健康的，但要注意一些细节。首先，选择低脂牛奶或豆奶等低脂乳制品，减少脂肪的摄入。其次，发酵的时间不能太短或太长，一般在6-8小时为宜，过度发酵可能会导致酸奶变质。最后，注意卫生，使用干净的容器和工具，避免细菌的污染。总的来说，自己做的酸奶可以是健康的，但需要注意食品安全和营养均衡。
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