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砗磲是砗磲科(Tridacnidae)的总称。属瓣鳃纲、真瓣鳃目、鸟蛤超科。一群分布于印度西太平洋热带海区珊瑚礁海底经济价值较高的观赏、食用大型贝类。
砗磲是世界上最大的双壳类动物,两壳巨大且重厚,壳面粗糙,具有强大的放射肋和肋间沟,有时具粗大的鳞片,两壳的腹缘呈波浪形,闭合时互相镶嵌。贝壳通常为白色,被有灰绿、浅黄、柠檬黄等色的外皮,两壳铰合部具1主齿,1~2个后侧齿。最大的种类贝壳长达2米,重达250千克。砗磲的足退化呈指状,前闭壳肌消失,后闭壳肌大,靠近中央。外套膜具有孔雀蓝、粉红、翠绿等色及花纹。外套膜边缘大部愈合,为三孔型类型。