湖南常德津市特产

分类: 旅游 时间: 2024-12-25 15:24:42

湖南常德津市特产?

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津市特产有津市米粉、津市牛肉干、麻蓉酥糖、津市藠果和木子腐乳等。

津市米粉是湖南津市的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清道光年间就已经非常出名了。津市米粉食用非常方便,只要用开水烫热,加上各种佐料,再配以红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条等配料,吃起来鲜香可口,十分美味。

津市牛肉干是湖南津市的特色小吃,其制作工艺非常精细,选用优质的牛肉为主要原料,再配以八角、桂皮、花椒等传统作料加上传统工艺制成,所制作出来的牛肉干香、辣,十分美味。

麻蓉酥糖是湖南津市的特色小吃,有着非常悠久的历史,清朝时曾经作为贡品上贡,其制作工艺非常精细,所制作出来的酥糖甜香可口、入口即化、油而不腻。

津市藠果于2006年11月荣获湖南省第一个藠头产品最高奖——中国·湖南第八届(国际)农博会金奖。栽培藠果面积最大的津市市白衣镇被冠名为“中国藠果之乡”,并已获得无公害农产品产地认定证书。

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