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德牧的发情与交配时间是什么时候？正常犬每年发情两次，一般在春季3―5月和秋季的9―11月各发情一次，母犬发情时，身体和行为会发生特征兆。主要表现为如下几个阶段：
1、
发情前期：
为发情的准备阶段，时间约为7―10天。生殖系统开始为排卵作准备。卵子已接近成熟，生殖道上皮开始增生，腺体活动开始加强，分泌物增多，外阴充血，阴门肿胀，潮红湿润滑，流混有血液的粘液。公犬常会闻味而来，但母犬不允许交配。
2、
发情期：
是发情征兆最明显并接受交配的时期，持续约6―14天。外有继续肿胀、变软，流出的粘液色变浅，出血减少或停止。母犬主动或停止。母犬主动接近公犬，当公犬爬跨时主动下蹋腰部，臀部对向公犬，将尾偏向一侧，阴门开闭，允许交配。发情后2―3天，母犬开始排卵，是交配的最佳时期。
3、
发情后期：
外阴的肿胀消退，逐渐恢复正常，性情变得安静，不准变得安静，不准公犬靠近。一般维持两个月，然后进入乏情期。如已怀孕，则发情期后为怀孕期。
4、
乏情期：
生殖器官进入不活跃状态。一般约为3个月左右，然后进入下一个发情前期。
那么，德国牧羊犬多大可以交配呢？
母犬性成熟时间是受犬的品种及生活环境、饲养条件等诸多因素影响的。雌犬首次发情期（起水）快者可早至生后6月龄，迟者却可延至18个月龄不等，但一般在6～12月龄。从犬的生理角度考虑，犬首次发情时最好不交配，因首次交配怀孕的仔犬一般较小且发生难产的机率相对较大。另外，首次发情就交配还会影响母犬以后的繁殖力。一般情况下，母犬在第二次发情后可进行交配。多数养犬爱好者认为犬在第三次发情时交配有利。
一般来说，公犬的性成熟时间比母犬要晚几个月，具有交配和受精能力是在7～8个月龄。公犬初配应在其达到体成熟后，大型犬一般在20～24个月龄，小型犬一般在17～20个月龄。公犬达到体成熟后进行交配，不仅不会影响本身的健康，还可使其交配的后代更为健壮。