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滷是卤的繁体字。意思是：
卤
滷、鹵 lǔ
名
(1) (象形。金文字形，象盐罐(或盐池)中有盐形。本义:盐碱地)
(2) 同本义 [alkaline soil]
晋荀吴帅师败 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》
表淳卤，数疆潦。——《左传·襄公二十五年》
卤中草木白。——杜甫《盐井》
又如:卤田(盐田);卤莽(荒地上的野草);卤泻(含盐碱的土壤);卤地(盐碱地)
(3) 天然生成的盐称为“卤”。泛指食盐 [salt]
山东食海盐， 山西食盐卤。——《史记·货殖列传》
夷狄曰大鹵。——《谷梁传》
又如:卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟)
(4) 卤素，氟、氯、溴、碘和砹五个元素的任一个，为周期表的ⅦA族的元素，自由状态时它们通常以双原子存在 [halogen]。
如:卤族;卤化
(5) 用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁，用来浇在面条食物上 [thick gravy used as a sauce for noodles，etc.]。
如:打卤面