最佳答案
可以。
其实花生芽营养很丰富，还可以生吃。今天，我就跟大家分享一道花生芽炒肉丝，做法简单易学。
用料：
花生芽，瘦猪肉，青线椒，红线椒，生抽，白胡椒粉，老抽，盐，料酒，油，水淀粉。
用清水清洗干净花生芽，切掉花生芽的根，改刀切成小段儿。和猪肉炒就可以了。
花生长出的新芽可不可以炒着吃？
可以。
其实花生芽营养很丰富，还可以生吃。今天，我就跟大家分享一道花生芽炒肉丝，做法简单易学。
用料：
花生芽，瘦猪肉，青线椒，红线椒，生抽，白胡椒粉，老抽，盐，料酒，油，水淀粉。
用清水清洗干净花生芽，切掉花生芽的根，改刀切成小段儿。和猪肉炒就可以了。
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