最佳答案
白眉豆炖猪骨汤
食材:白眉豆50克、猪骨500克、生姜、料酒、食盐
1、
我们先将猪骨斩成小块,洗净后冷水下锅,放几片生姜,再倒点料酒进去,煮出浮沫后,将猪骨捞出来洗干净;
2、
接下来我们就可以开始煲汤了:将焯过水的猪骨,和白眉豆一起倒入锅中,再放几片生姜,加足量清水,水开后再炖煮1个小时,出锅前加点食盐调味就行。
白眉豆和什么煲汤最好
白眉豆跟猪脚煲汤最好,营养价值很高,白芸豆提前一晚用凉水泡上,第二天洗净备用,猪脚凉水下锅焯水,放料酒和葱姜去腥,然后开水下锅猪脚和白眉豆,再放葱姜清炖一个半小时左右,加盐和鸡精调味