浙江人爱吃的这道美味 今年最火的三种美食

随着国庆假期的临近,记者从浙江宁波水产品批发市场了解到,最近海鲜销量大幅上升,部分品种的海鲜价格有所回落。在宁波水产品批发市场的一家店铺前,不少市民正在挑选海鲜。

今年最火的三种美食(浙江人爱吃的这道美味)(1)

店铺负责人告诉记者,最近几天回港的渔船特别多,海鲜主要以带鱼、小黄鱼、鲳鱼等鱼类为主。由于数量较多,现在的海鲜价格比中秋节期间要低一些。

除了海鱼,梭子蟹最近也比较畅销,由于产量增加,价格回落明显。

浙江宁波水产品批发市场某水产店负责人 勒骉:价格高的时候能卖到100多元一斤,台风过后渔船都回去了,产量增加了,价格就回落了。回落了50%左右,好一点的40多元一斤。

今年最火的三种美食(浙江人爱吃的这道美味)(2)

据记者了解,除了个别品种的海鲜价格有较大波动外,市场总体的海鲜价格比较平稳,与上周相比,整个市场的销量大幅增加。

今年最火的三种美食(浙江人爱吃的这道美味)(3)

浙江宁波水产品批发市场工作人员 蔡林婷:销量上涨了20%左右,昨天的交易量大概有1700吨,目前市场有10000吨左右的储备量,价格跟上周相比是下降趋势。

转自:央视财经

来源: 杭州日报

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