2016年9月11日上午9点至12点,贵阳新东方烹饪学院开展了一场名师现场教做月饼活动,50名幸运群众通过网络预约,成功参与现场学习。
学员到来
老师现场教授制作方法
学员认真听讲并手机拍摄记录
老师演示制作月饼皮
课堂上,老师讲解了制作月饼所需的材料、份量以及制作方法。学员们听得仔细,并用手机拍下了整个过程。此次,老师主要讲解了云腿月饼和广式月饼的制作方法。
学员动手做月饼
夫妻党
亲子党
姐弟党
把月饼放入模具中压成型
月饼造型初成
刷上蛋液后,就可开始烘焙
月饼出炉
讲解结束后,将材料分发给学员,月饼制作开始了。只见大家一起合作,兴致高涨,在老师的指导和帮助下,迅速将原料配备好,一个个月饼造型很快就出炉了。
现场品尝并打包
此次活动,学员们除了能免费参加学习,现场品尝自己动手制作的月饼,还能将月饼带回家,同时,我校还准备了精美礼品,赠送给前来学习的学员。
阳光下满载而归的一家人,这是一个有意义的周末
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