大宝最爱吃,有时候用饺子皮包,今天天气很热,揉面后发酵很快。
By 茉莉茉莉呀哈
用料
- 叉烧酱 50克
- 前夹肉 400克
- 白糖 40克
- 蚝油 30克
- 淀粉 适量
- 面粉(皮) 800克
- 酵母 8克
做法步骤
1、忘记拍发酵的面团,揉面放点盐,一点白糖
2、猪肉焯水,切小丁,炒出水,加糖,蚝油,叉烧酱,关火放凉,自己尝一尝味道,糖,和蚝油可以加,不用放盐。
3、包起来
4、冷水上锅蒸18分钟
5、关火焖两分钟
6、搞成
小贴士
炒馅的时候,可以自己尝一尝,有些喜欢甜一点就加点糖,喜欢咸一点就加点蚝油。 一次不要做太多,因为吃不够下次才会想吃,小朋友抢着吃才香。
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