刘辉金瓶梅与山东风俗

谈起古典小说名著《金瓶梅》，人们马上就会想到它与山东的千丝万缕的联系。

欣欣子在为《金瓶梅词话》作序时，落笔第一句话就是：「窃谓兰陵笑笑生作《金瓶梅传》，寄意于时俗，盖有谓也。」

今山东峄县，古称兰陵，是故不少学者，认为这位化名笑笑生的《金瓶梅》作者，必是山东人无疑。

有的说他是章丘的李开先；有的说是临朐的冯惟敏；还有的说与诸城丘志充一家有关，众说纷纭，尚无定论，成为中国文学史上的一大悬案。

众多研究者所以怀着浓厚的兴趣，从明代山东籍作家群里去寻找《金瓶梅》的作者，实在是因为《金瓶梅》与山东的关系太密切了：小说故事发生地在山东；

《金瓶梅》的艺术描写中，大量使用了山东方言，举凡切口声嗽、市廛隐语，无一不具有鲜明的山东色彩；作者对山东的风物民俗，诸如礼仪典章、婚丧嫁娶、饮食服饰，也极为稔熟。

《语言词典》

难怪郑振铎先生说：

「我们只要读《金瓶梅》一过，便知其必出于山东人之手；那么许多的山东土白，绝不是江南人所得措手于其间的。其作风的横恣、泼辣，正和山东人所作的《醒世姻缘传》《绿野仙踪》同出一科」。（〈谈金瓶梅词话〉）

《金瓶梅》是中国第一部以社会现实生活为题材的长篇小说，在小说发展史上承上启下，无论在题材内容、审美意识，还是艺术表现方法、形象揭示生活的深度和力度上，都为古典小说创作开阔了一个崭新的天地，如一座丰碑，矗立在明代文坛。

如果说没有《金瓶梅》，就没有《红楼梦》，是一点也不过分的。

《金瓶梅》也早已跻居于世界文学名著之林，不列颠百科全书称它是：「中国第一部伟大的现实主义小说」，也是名实相符的。

小说前八十回对山东各县地理位置的描述，大致是不错的，唯后二十回较为错乱，可能是来自南方的一个钞本。

《金瓶梅》的故事，长期在山东流传，至明隆庆始有钞本出现，到万历四十五年（1617）方才刊刻问世。

《金瓶梅》使用的方言，以山东方言为主，间杂北京方言。最有鲜明地方特色，而且至今仍在民间使用的，要算鲁西南一带的方言。

譬如：「达达」一词，魏子云《金瓶梅词话注释》里解为「哥哥」，实误。「达达」就是「爸爸」。至今在鲁西南一带仍然这样称谓。

至于外祖母称姥娘，对小孩的爱称为「小羔子」，鄙称为「尿泡种」，饺子称「扁食」，吵架称「合气」，（合，音ge）这些带有鲁西南方言特色的词汇，在《金瓶梅》里屡见不鲜。即便明代使用的一些市廛隐语，今人已不可解者，亦莫不如是。例如第三十二回：郑爱香儿道：「不要理这望江南巴儿虎，汗东山斜纹布！」

作为南方人的李渔，不明白这句话的含意，于是在《新刻绣像批评金瓶梅》中对此评论道：方言隐语，含讥带讽，如枝头小鸟啾啾，虽不解其奇，娇婉自可听也。

而作为徐州人的张竹坡，一读便知，他在《皋鹤堂批评第一奇书金瓶梅》中写道：「讥」作「王」，「巴」作「八」，「汗」同「汗」，「斜」作「邪」，合成「王八汗邪」四字，盖婊子行市语也。

此例足以证明，尽管《金瓶梅》是一部白话长篇小说，如果不懂得一些鲁西南的方言俗语，也是难以全部读懂的。

《金瓶梅》中的细节描写，很多也与山东地方的风俗相符，无论是娶孟玉楼，还是李瓶儿，尽管是大白天，也要四对红灯笼开道；第四十八回西门庆升官生子，前去祭祖，场面尤为壮观。

就山东风俗而言，在红白喜事中，祭祖最为隆重，一应亲朋皆要请到，所以书中写了不仅重砌神道明堂，而且新盖房屋；但祭祖又与出殡不同，必须一天了事，故西门庆家及其官客亲眷，也至晚归家。

介休本《金瓶梅词话》（1931）

《金瓶梅》整整用了四回篇幅，描写了李瓶儿出殡，细致入微，是小说中的一大关目。

很多细节描写，亦与延续至今的山东习俗相合，如为死人擦洗修整面部，谓之「开光明」，「西门庆要亲与他开光明，强着陈经济做孝子，与他抿了目」；

按照山东民间俗礼，女婿是绝对不允许充当丈母娘死后做孝子的，然而李瓶儿死后，西门庆未有子嗣，故「强」要陈经济充当假孝子；

入殓时要忌生肖，六十二回阴阳徐先生批书时谓：「入殓之时，忌龙、虎、鸡、蛇四生人外，亲人不避。」即凡属龙、虎、鸡、蛇的外人皆不可在场；棺材从家中抬出，行将入土之前谓之「发引」，《金瓶梅》第六十五回就详细描写了发引的境况。

擅长描写山东风俗人情的著名小说家蒲松龄，在他的俚曲《琴瑟乐曲》中，就多次引用了《金瓶梅》的文字。

这部俚曲，描写了一个青年女子婚嫁迎娶的具体经过，清新活泼，风趣横生。

蒲松龄在篇末〈留仙自题〉中云：「……清闲即是仙，莫怨身贫贱。好月初圆，新篱倾几盏；好花初开，《奇书》读一卷。《打油歌儿》将无遣，就里情无限。……」[1]

这里所说的《奇书》《打油歌儿》，皆指《金瓶梅》而言。

清康熙年间的张竹坡，把《金瓶梅》称为「第一奇书」，而「打油歌儿」，就是《琴瑟乐曲》末尾的〈打油诗〉两首，全系从《金瓶梅》第四回抄录而来。

由此不难看出，蒲松龄对大量描写山东风物民俗的《金瓶梅》相当熟悉和喜爱。

山东在明代出现了白话长篇世情小说的鼻祖《金瓶梅》，清代则出现了「短篇小说之王」《聊斋志异》。

它们不仅展示了山东作家杰出的创造力与卓越的艺术才华，也为我们留下了一幅幅山东地区生动的社会风俗画卷。

《<金瓶梅>方言俗语汇释》

注 释：

1 见日本庆应义塾大学所藏天山阁旧钞本。

文章作者单位：中国大百科全书出版社

本文选自《刘辉<金瓶梅>研究精选集》，2015，台湾学生书局有限公司出版。转发请注明。