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中国铁路西安局集团公司西安客运段高铁办公室勾宏武说，所有高铁上确实不售卖泡面，但没有任何条文规定禁止乘客在高铁上吃泡面。
南京高铁列车组的一名工作人员昨日也表示，高铁上确实不售卖泡面，但没有任何条文规定禁止乘客在高铁上吃泡面。
也就是说，乘客如果自带泡面上高铁，是可以食用的。
高铁列车上能吃泡面吗
12306客服人员工作人员表示高铁、动车上一般不卖泡面，如果是自己带的话，没有规定高铁、动专车上不能吃属。事实上高铁对吃泡面的行为是默认的，如果出台规定不准在高铁上吃泡面，是对乘客权利的一种漠视，如果默许，最终增加的是高铁基层服务员的工作负担。
动车和普通的空调列车不一样，它是全封闭的，车上没有任何一个窗口可以打开，包括卫生间。动车内的空气通过机械设备循环流通。如果在车内进食方便面，泡面散发出的味道将通过循环系统散布至整列车厢，并且很难消散。因此会给乘客带来糟糕的乘车体验，因此铁路部门不建议乘客在高铁上吃泡面。